Kilo Kaybını Yüzde 40 Artırıyor! İşte Yağları Cayır Cayır Yakacak Zayıflamanızı Hızlandıracak 7 Pratik Bilgi
Kilo kaybınızı yüzde 40 artıran beslenme kuralları ile yağ dokusundan daha fazla zayıflamak mümkün. Öğün saatlerini ritmik tutmak, gece açlığını korumak ve doğru akşam yemeği planlamak metabolizmayı yeniden programlıyor. Bilimsel veriler, düzenli öğün aralıkları ve doğru besin tercihleriyle beklenenden çok daha hızlı kilo kaybı sağlandığını gösteriyor. İşte kilo kaybını hızlandıracak önemli tüyolar...
Akşam yemeği konusunda dikkat etmediğimiz en önemli konu zamanıdır. Uzun mesai saatlerinde çalışan veya işten geç çıkıp zamanını daha yoğun trafikte geçirenler için akşam yemeği geç vakitte yapılmaktadır.
Akşam yenilecek besinlerin özellikleri ve nasıl bir öğün yapılmalı gelin birlikte bu konuya göz atalım. Vücudumuz uyanıklık sürecinde yemeyi tolere eden metabolik saatler ile koordineli çalışan bir sistemdir. Tüm doğal besinleri sindirir ve emer. Çünkü tüm biyolojik sistem için gerekli makro ve milro besin öğelerine bağımlı çalışır beden sistemimiz.
Uyanıklık süreci sabah melatonin azalması ile başlar gece melatonin maksimuma çıkan sürecine kadar sürer. Bu sebeple doğa ritmi bize yemeniz gereken zamanın gün içinde olmasının mesajını vermiş, öğün sayısı ile ilgili ise güne enerjik başlamak için ilk öğün, günü zinde devam ettirmek için gün ortası ikinci öğün ve son olarak ise gün kararmaya yakınken son öğün olarak bir acıkma silsilesi içerisinde yeme düzeni hakkında bilgiler sunmuştur.
Açlık, tokluk, metabolizma, organlar, beyin koordineli çalışmakta bu evrimsel süreçte insanlar acıktıkça yemeye yönlenmeyi davranışsal bir dürtü ile yeme düzenlerini oluşturmaya çalışmışlardır.
Yiyeceğe ulaşmanın, saklamanın zor olduğu dönemlerde tasarruflu beslenmeyi seçmişlerdir. Zamanla yiyeceği daha uzun süre saklamayı öğrenen insanlar yiyeceğin bolluğu sayesinde daha farklı öğün düzenlerine geçmişlerdir.
Günde 3 dengeli öğün yemek sağlıklıdır. Güne kahvaltı ile başlamak günün orta zamanında öğle öğünü planlamak ve erken akşam yemeği yapmak ideal beslenmenin temelidir.
Önemli olan gece yememek, gece geç yememek, uyanıp bir şey yememek ve gece 10-12 saat açlık periyodunu korumaktır. Akşam yemeği 18.00-21.00 arasında sağlıklı protein (özellikle lösin ve triptofan) ve diyet lifleri içeren (özellikle dirençli nişasta ve inülin) öğün olarak yenebilir. Yatmadan en az 3 saat önce akşam yemeği bitmiş olmalıdır.
Akşam yemeği protein ve liften zengin olduğunda insülin ihtiyacı artmamakta gece boyu karaciğerde olan metabolik olaylar yağ depolamaya yöneltmemektedir bedeni. Akşam yemeği ne kadar erken yenirse metabolik sağlık o kadar iyileşir, kardiyovasküler hastalıklar gelişmez, kan şekeri ani çıkış ve düşüşü olmaz, yemek sonrası uyuklama gözlenmez.
Vücut gece boyu hücresel yenilenmeyi de yüksek tutar. Metabolizmamız sabah yüksek performansta çalışır ve akşama doğru bir miktar azalır. Gece ise bedenimiz dinlenmek ister, yapılanmak ister. Bu sebeple akşam yemeklerini atlamak yerine dengeli öğünler şeklinde planlamak değerlidir sevgili takipçilerim.
Akşam uygulamalardan pizza, makarna, hamburger, lahmacun, dürüm, tost, kızarmış tavuk, pilav, gözleme, sandviç, baklava, börek yerine evinizde pişen et, tavuk, hindi, balık, yumurta yanına bulgur, ekşi mayalı ekmek, yoğurt, sebze, baklagil ve yanına salata yemeyi seçmelisiniz.