Hande Doğandemir zayıfladı! Verdiği kiloların nedeni belli oldu: 'Glütensiz bir hayat'
'Güneşi Beklerken', 'Muhteşem Yüzyıl Kösem', 'Taş Kağıt Makas', 'Kıskanmak' gibi dizilerle geniş bir hayran kitlesi edinen ünlü oyuncu Hande Doğandemir, verdiği kilolarla dikkat çekti. Basın mensupları tarafından görüntülenen güzel yıldız glütenden uzak durmasının sonucunda zayıfladığını ifade etti.
Ünlü oyuncu Hande Doğandemir basın mensuplarının ‘Zayıflamanızın sırrı nedir?’ sorusuna dikkat çeken bir yanıt verdi.
Yaşadığı sağlık problemi nedeniyle beslenmesinde zorunlu olarak değişikliğe gittiğini vurgulayan güzel yıldız, 2. Sayfa’ya yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
‘’Bir rahatsızlık geçirdim ben, daha önce de geçirmiştim zaten. Bağırsak konusunda bir problemim var. Ve o biraz yapısal bir problem. Dolayısıyla birçok şeyi kesmem gerekti. Daha önce de yapmıştım. Alerjim olup dokunan şeyleri kesince böyle oldu’’
Hande Doğandemir, ‘’Glütensiz bir hayat mı diyorsunuz?’’ sorusuna ise şöyle yanıt verdi:
‘’Evet, benim ciddi oranda alerjim var. Kesince tabii iyi geliyor. Dikkat etmem gerekiyor.’’
Buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir protein grubu olan glüten; bazı işlenmiş gıdalarda kıvam artırıcı veya bağlayıcı olarak da kullanılıyor.
Çölyak hastalığı olan bireylerde bağışıklık sistemi gluteni yabancı bir madde olarak algılar. Bu durumda ince bağırsak mukozasında hasar oluşur. Glüteni kesmek, bu kişilerde bağırsak iyileşmesini başlatır ve emilim bozukluğu düzelir.
Öte yandan çölyak hastası olmayan bireylerde glüteni kesmenin etkisi daha değişkendir. Bazı kişilerde “non-çölyak glüten hassasiyeti” olabilir. Bu grupta glüten alımı sonrası şişkinlik, gaz ve karın ağrısı gibi semptomlar görülebilmektedir. Glütenin çıkarılması bu şikayetleri azaltır, ancak bu etki herkeste gözlenmez.
Öte yandan işlenmiş unlu gıdaları azaltmak alınan kalori miktarını düşürür. Bu durum bazı kişilerde kilo kaybına yol açar. Ancak bu etki glutenin kendisinden değil, beslenme örüntüsündeki değişimden kaynaklanmaktadır.