Akşam yemeği için en tehlikeli saat! Bilim insanları uyardı: Direkt yağa dönüşüyor
Ne yediğiniz kadar hangi saatte yediğiniz de oldukça önemlidir. Bilim insanları, akşam yemeği için adeta 'kırmızı alarm' saati belirledi. Vücudun sindirim faaliyetlerini yavaşlatıp dinlenme moduna geçtiği o saatten sonra yemek yemeye devam etmek, insülin direncinden kalp rahatsızlıklarına kadar birçok problemi tetikliyor.
Yaşam şeklimiz beslenme düzenimizi de doğrudan etkiliyor. Tıp otoriteleri ve beslenme uzmanlarının geliştirdiği klinik araştırmalar, bu durumun insan sağlığı üzerinde geri dönülmez zararlara yol açabileceğini belirtiyor.
Bilim insanlarının yaptığı araştırmalara göre akşam yemeği için en tehlikeli saat 20.00 oldu. Uzmanlar bu saatten sonra yenilen akşam yemeklerinin ve atıştırmalıkların, vücutta yarattığı tehlikelere değindi.
Haberlerimizi Google'da takip edin
Saat 20.00'yi geçtikten sonra insan vücudu biyolojik olarak sindirim faaliyetlerini minimum seviyeye indiriyor. Bu saatlerde vücut kendini dinlenme ve yenilenme moduna alıyor. Ancak bu saatten sonra tüketilen besinler vücut tarafından doğrudan yağ hücresi olarak depolanıyor.
Geç saatlerde tüketilen besinler, kandaki insülin seviyesinin gece boyunca çok yüksek kalmasına neden oluyor. Bu durum zamanla hücrelerin insüline karşı duyarsızlaşmasına, yani insülin direncinin tetiklenmesine ve çağımızın en büyük sağlık sorunlarından biri olan tip 2 diyabet (şeker hastalığı) riskinin tavan yapmasına yol açıyor.
Gece uykusunda salgılanması gereken ve vücudun genç kalmasını, hücrelerin tamir edilmesini sağlayan melatonin ve büyüme hormonları, geç saatte çalışan sindirim sistemi yüzünden yeterli seviyede salgılanamaz. Bu durum da sabahları yorgunlukla uyanmaya ve erken yaşlanmaya yol açar.
Uzmanlar hastalıklardan korunmak, fazla kilolardan kurtulmak isteyenlere beslenme önerisinde bulunuyor. Buna göre akşam yemeği ideal olarak 18.00 ile 19.00 arasında tüketilmeli. 20.00'den sonra su, bitki çayı ya da şekersiz maden suyu haricinde hiçbir katı gıdanın tüketilmemesi gereklidir.
Akşam saatlerinde sirkadiyen ritme uygun olarak beslenmeyi bir yaşam tarzı haline getirmek, vücudun gece boyunca kendi kendini detoksifiye etmesine (temizlemesine) imkan tanıyor. Hem kilo kontrolünü zahmetsizce sağlayan hem de ömrü uzatan bu altın kural, sağlıklı bir yaşamın en temel formülü olarak tescillenmiş durumda.